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湖北咸蛋黃

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湖北咸蛋黃

  • 所屬分類:湖北咸蛋黃

  • 點擊次數:
  • 發布日期:2019/06/03
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詳細介紹

咸蛋黃的味道可以讓不喜歡豆腐的人們也能吃上豆制品嘍。有的人或許不吃豆腐,但是美味可口的咸蛋黃人們確是非常喜愛。


咸蛋黃廠家


所需材料:內酯豆腐1盒;咸蛋黃1個;毛豆少許;油1湯匙;鹽少許;淀粉少許。

步驟如下:

1、將咸蛋煮熟(時間可稍長保證蛋黃煮硬),將蛋黃取出,用勺子壓成泥。

2、豆腐切成小塊,過沸水1-2分鐘保持形狀。毛豆放沸水中煮至6成熟,撈起備用。

3、起鍋熱油,然后將咸蛋黃加少許水放入翻炒至糊狀。

4、放入豆腐、毛豆,加清水、鹽,轉小火燒熟。

5、調入少許水淀粉勾芡,即可起鍋。

小竅門:

咸蛋黃一定要碾細,以免顆粒太粗影響口感和視覺效果。

因為咸蛋黃本身有咸味,放鹽時應酌減份量。

美味可口的咸蛋黃豆腐就做好了,特色美味小吃,既好吃又實惠。


楚怡牌咸蛋黃,嚴格把控品質,蛋類制品行業暢銷品牌,咸蛋黃放心之選!更多蛋黃/咸蛋黃相關信息,請關注咸蛋黃廠家-湖北楚怡生物制品有限公司的官網:www.trbrennans.com!


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